La Baguet

Están desarrollados para responder a los más altos estándares de calidad, la alimentación es por si misma el pilar fundamental de la vida y ese es nuestro valor más preciado y nuestro compromiso.

Pasteleria y Reposteria
Polvo de Hornear	Uso en Panaderías: Polvo para hornear de doble acción. Uso Industrial: Polvo para hornear de doble acción para hornos túnel. (galletitas, alfajores, magdalenas, etc.) Polvo para hornear de doble acción (bizcochuelos, budines, etc.). Bajar folleto
Emulsionante para bizcochuelos, budines y vainillas	Bajar folleto
Crema pastelera instantánea	Bajar folleto
Crema pastelera caliente	Bajar folleto
Crema de chocolate instantánea	Bajar folleto
Mousse de chocolate	Bajar folleto
Premezcla cocomix	Bajar folleto
Semifrio neutro	Bajar folleto
Desmoldante	Bajar folleto
Panificados
Mejoradores para panificación (libres de Bromato de Potasio)	Mejorador para productos panificados para método lento. Mejorador para productos panificados para método rápido. Bajar folleto
	Mejorador para Pan Dulce. Mejorador para Pan de Molde. Mejorador para Donuts y Berlinesas. Mejorador para Pan de Viena, Hamburguesas y Pebetes. Mejorador para Prepizzas. Mejorador enzimático concentrado. “Nuevo” Bajar folleto
Harina de malta	Bajar folleto
Harina diastásica
Desmoldante	Bajar folleto
Pasta emulsionante para panificados	Bajar folleto
Sabores y colorantes
Esencia de vainilla
Esencia de limón
Esencia de manteca
Colorante amarillo
Colorante caramelo
Conservantes
Propionato de calcio	Bajar folleto
Sorbato de potasio	Bajar folleto
Bicarbonatos
De sodio
De amonio
Heladeria
Emulsionante para helados (nuevo)	Bajar folleto
Azucar invertida	Bajar folleto